| Вес брутто200 кг | Время вакуумации2 мин. | Время производственного цикла20 мин |
| Габариты дежи910x620x390 мм | Габариты товара, ДхШхВ1460х740х1380 мм | Габариты упаковки ДхШхВ1560х840х1480 мм |
| КомпрессорНет в комплекте | Конечные выключатели дежиДа | Конечный выключатели крышки дежиДа |
Вакуумный фаршемес ZKBX-150 Foodatlas подходит для равномерного смешивания сырья в не содержащей воздуха емкости. Вакуумный способ обработки продуктов позволяет не насыщать кислородом продукт. Такой метод занимает значительно меньше времени и при этом позволяет добиться более однородной консистенции.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Важные особенности
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты. Оборудование с ручным типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании. Ручная разгрузка дает возможность контролировать качество перерабатываемого продукта.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
| Вес брутто | 200 кг |
|---|---|
| Время вакуумации | 2 мин. |
| Время производственного цикла | 20 мин |
| Габариты дежи | 910x620x390 мм |
| Габариты товара, ДхШхВ | 1460х740х1380 мм |
| Габариты упаковки ДхШхВ | 1560х840х1480 мм |
| Компрессор | Нет в комплекте |
| Конечные выключатели дежи | Да |
| Конечный выключатели крышки дежи | Да |
| Максимальная загрузка чаши | 90 кг |
| Масса нетто | 160 кг |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал крышки | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочего органа | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Мощность вакуум насоса | 0.75 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Напряжение/Частота | 380В/50Гц |
| Объем бункера | 0.2 л |
| Ограничитель дежи | Да |
| Опорные ножки | Да |
| Переработка замороженного продукта | Нет |
| Подъем опрокидывание дежи | Нет |
| Производитель | FoodAtlas |
| Производительность | до 270 кг/ час |
| Производительность вакуумного насоса до... | 20 м^3 |
| Реверс | Есть |
| Скорость рабочего органа | 35 об/мин |
| Степень вакуума | 0.08 мПа |
| СТОП Аварийная | Есть |
| Страна-производитель | Китай |
| Тип | Ручной |
| Тип передачи | Шестеренчатая |
| Тип продукта | Овощи, мясо |
| Тип рабочего органа | Лопастной |
| Тип разгрузки | Ручная |
| Упаковка | Фанерный ящик |
| Устройства защиты персонала | Есть |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Возможна доставка другой транспортной компанией или курьерской службой на ваш выбор.
По территории Казахстана возим только ТК Jetlogistics.
Срок поставки оборудования с ближайшего склада составляет в среднем 1-3 рабочих дня, при наличии товара, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
При отсутствии - срок поставки оборудования зависит от того, на каком складе находится интересующий покупателя товар. В среднем доставка по территории Казахстана 7-13 рабочих дней, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Доставка осуществляется транспортной компанией за счет покупателя. Удобный и быстрый способ доставки транспортной компанией позволяет не дожидаться перевоза груза с одного склада на другой, а получить его в самое ближайшее время в своем городе. Забор груза осуществляет выбранная транспортная компания.
Гарантийные условия.
Почти все товары, представленные в нашем магазине имеют гарантийный талон от производителя. Сроки действия гарантийного обслуживания прописаны в гарантийном талоне. Если для товара не предусмотрен талон, то гарантия осуществляется по реализационным документам. Более подробную информацию вы можете узнать у вашего личного менеджера.
Отсчет срока гарантии начинается с момента оплаты товара, если иное не прописано в гарантийном талоне, либо договоре. Если информация о дне покупки отсутствует, то гарантийный срок отсчитывается с даты изготовления.
Гарантийные обязательства производителя распространяются на изделие в том случае, если при правильной транспортировке, хранении и эксплуатации в нем обнаружились дефекты. Для их обнаружения, покупателю необходимо самостоятельно обратиться в авторизованный сервисный центр, или в наш магазин для уточнения информации о ближайшем сервисном центре.
Гарантийный ремонт не осуществляется при:
- Наличии повреждений у товара;
- Наличии следов вскрытия;
- Различии серийных номеров или маркировок;
- Ремонте в не сертифицированном центре;
- Использовании товара не по назначению.