| Вес брутто100 кг | Вес нетто85 кг | Время заморозки240 мин |
| Время охлаждения90 мин | Замораживание+90...- 18 °С | Кол-во уровней4 |
| Масса замораживаемого продукта7 кг | Масса охлаждаемого продукта11 кг | Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь |
Надежный шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения CR4-L обеспечивает качественное интенсивное снижение температуры продуктов и готовых блюд, продлевая сроки их хранения, сохраняя все свойства и качества, рационализируя процессы приготовления пищи и уменьшая отходы. Дает возможность приобретать продукты по самым низким ценам, расширять без дополнительных затрат меню заведений, повышать выручку и прибыль предприятий общественного питания, пищевых производств, торговых точек и т.п. Температура в камере снижается до -35°С. Охлаждение предусмотрено в мягком режиме, подходящем, практически, для любых продуктов, замораживание – в быстром, жестком режиме. Завершение цикла происходит как по предустановленному времени, так и по достижении нужной температуры продукта – термощуп входит в комплект поставки CR4-L. После охлаждения и замораживания шокер CR4-L автоматически переходит в режим хранения продуктов. Оттайка испарителя шокера - принудительная, включается при помощи электронного блока тогда, когда это необходимо. Шокер CR4-L прост в работе, удобен в обслуживании, эффективен, эргономичен и безопасен. Вмещает до 4 противней EN40x60 или до 4 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями – 50 мм. На шкаф шоковой заморозки CR4-L можно установить пароконвектомат, в том числе, использовав специальную подставку. Правое открывание двери является стандартным, шокер CR4-L с левосторонней навеской двери изготавливается на заказ. Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
| Вес брутто | 100 кг |
|---|---|
| Вес нетто | 85 кг |
| Время заморозки | 240 мин |
| Время охлаждения | 90 мин |
| Замораживание | +90...- 18 °С |
| Кол-во уровней | 4 |
| Масса замораживаемого продукта | 7 кг |
| Масса охлаждаемого продукта | 11 кг |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Направляющие GN1/1 или EN 40x60 | Есть |
| Охлаждение | +90…+3 °С |
| Потребляемая мощность | 550 Вт |
| Производитель | Polair |
| Размеры | 800x800x750 мм |
| Размеры в упаковке | 920x1000x1020 мм |
| Размещение гастроемкостей/противней | На направляющих под GN1/1 и EN 40x60 |
| Расстояние между направляющими | 50 мм |
| Расход электроэнергии в сутки | 550 кВт/ч |
| Режим быстрого замораживания | Есть |
| Режим мягкого охлаждения | Есть |
| Система электропитания | 230 В (240 V)/50 В/Гц |
| Страна-производитель | Россия |
| Температура в камере | до -35 °С |
| Терморегулятор | Электронный блок управления с классическим дисплеем |
| Термощуп | Есть |
| Тип оттайки | принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
| Толщина стенки корпуса | 61 мм |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть | до +40 %) |
| Хладагент | R404/R452 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Возможна доставка другой транспортной компанией или курьерской службой на ваш выбор.
По территории Казахстана возим только ТК Jetlogistics.
Срок поставки оборудования с ближайшего склада составляет в среднем 1-3 рабочих дня, при наличии товара, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
При отсутствии - срок поставки оборудования зависит от того, на каком складе находится интересующий покупателя товар. В среднем доставка по территории Казахстана 7-13 рабочих дней, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Доставка осуществляется транспортной компанией за счет покупателя. Удобный и быстрый способ доставки транспортной компанией позволяет не дожидаться перевоза груза с одного склада на другой, а получить его в самое ближайшее время в своем городе. Забор груза осуществляет выбранная транспортная компания.
Гарантийные условия.
Почти все товары, представленные в нашем магазине имеют гарантийный талон от производителя. Сроки действия гарантийного обслуживания прописаны в гарантийном талоне. Если для товара не предусмотрен талон, то гарантия осуществляется по реализационным документам. Более подробную информацию вы можете узнать у вашего личного менеджера.
Отсчет срока гарантии начинается с момента оплаты товара, если иное не прописано в гарантийном талоне, либо договоре. Если информация о дне покупки отсутствует, то гарантийный срок отсчитывается с даты изготовления.
Гарантийные обязательства производителя распространяются на изделие в том случае, если при правильной транспортировке, хранении и эксплуатации в нем обнаружились дефекты. Для их обнаружения, покупателю необходимо самостоятельно обратиться в авторизованный сервисный центр, или в наш магазин для уточнения информации о ближайшем сервисном центре.
Гарантийный ремонт не осуществляется при:
- Наличии повреждений у товара;
- Наличии следов вскрытия;
- Различии серийных номеров или маркировок;
- Ремонте в не сертифицированном центре;
- Использовании товара не по назначению.