| t окружающей среды+45 ºС | t режим заморозки+90…-18 С | t режим охлаждения+3...+90 С |
| Вес без упаковки210 кг | Время замораживания240 мин | Время охлаждения90 мин |
| Габаритные размеры790x870x1960 мм | Кол-во уровней14 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO161SA используется для быстрого охлаждения и заморозки изделий из теста с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи.
- Шоковое охлаждение до положительной низкой температуры +90 / +3 °C в сердцевине в режимах «МЯГКИЙ» и «ИНТЕНСИВНЫЙ».
- Хранение при + 3 °C в конце цикла.
- Быстрая заморозка +90 / -18 °C в сердцевине в режимах «МЯГКИЙ» и «ИНТЕНСИВНЫЙ».
- Хранение при + -18 °C в конце цикла.
- Автоматический цикл санитарной обработки рыбы.
- Автоматический цикл отверждения мороженого.
- Цифровые органы управления с дисплеем для отображения установленных и замеренных значений.
- Цветной графический дисплей 2,8 дюйма с емкостными клавишами, степень защиты IPX5.
- 7 готовых к использованию рецептов.
- 20 настраиваемых программ для ваших рецептов.
- Bluetooth-соединение, которое можно активировать через бесплатное приложение для отслеживания и загрузки данных ХАССП (опционально, также может быть установлено после покупки оборудования).
- Температурный щуп с подогревом.
- Предварительное охлаждение.
- Ручное и автоматическое размораживание.
- Простая очистка в соответствии с гигиеническим стандартом UNI EN 14159.
- Простая мойка и гигиеническая безопасность благодаря подвесному змеевику испарителя.
- Наружные боковины, верх и дверь из нержавеющей стали AISI 304.
- Внутренняя облицовка из нержавеющей стали AISI 304 со всеми скругленными углами.
- Штампованное накопительное внутреннее днище.
- Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (42 кг/м3) толщиной 60 мм без HCFC.
- Нагревательный элемент защиты от конденсата на коробе под магнитной прокладкой.
- Эргономичная рукоятка по всей высоте и магнитные уплотнения по 4 сторонам дверцы.
- Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10.
- Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400, которые можно вставлять через каждые 17 мм.
- Устройство оттайки и испарения водяного конденсата без дополнительной электроэнергии.
- Испаритель с высокой степенью обдува для обеспечения максимальной эффективности системы охлаждения.
- Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксидной полимерной нетоксичной краской катафорезным методом.
- Электровентиляторы непрямого потока на продукт.
- Термопредохранитель для защиты компрессора.
- Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытии дверцы.
- Обогрев дверной рамки.
- Индикация аварийных сигналов.
| t окружающей среды | +45 ºС |
|---|---|
| t режим заморозки | +90…-18 С |
| t режим охлаждения | +3...+90 С |
| Вес без упаковки | 210 кг |
| Время замораживания | 240 мин |
| Время охлаждения | 90 мин |
| Габаритные размеры | 790x870x1960 мм |
| Кол-во уровней | 14 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 2.491 кВт |
| Наличие замка | Нет |
| Напряжение | 380 В |
| Охлаждение | Динамическое |
| Полезный объем | 1.82 м³ |
| Производитель | Lainox |
| Производительность цикла заморозки | 50 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 75 кг |
| Расстояние между уровнями | 73 мм |
| Режим быстрого замораживания | Да |
| Режим мягкого замораживания | Да |
| Страна-производитель | Италия |
| Термостат | Электронный |
| Термощуп | Да |
| Тип оттайки | Автоматическая |
| Толщина стенок корпуса | 60 мм |
| Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
| Хладагент | R452 |
| Холодопроизводительность | 1940 Вт |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Возможна доставка другой транспортной компанией или курьерской службой на ваш выбор.
По территории Казахстана возим только ТК Jetlogistics.
Срок поставки оборудования с ближайшего склада составляет в среднем 1-3 рабочих дня, при наличии товара, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
При отсутствии - срок поставки оборудования зависит от того, на каком складе находится интересующий покупателя товар. В среднем доставка по территории Казахстана 7-13 рабочих дней, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Доставка осуществляется транспортной компанией за счет покупателя. Удобный и быстрый способ доставки транспортной компанией позволяет не дожидаться перевоза груза с одного склада на другой, а получить его в самое ближайшее время в своем городе. Забор груза осуществляет выбранная транспортная компания.
Гарантийные условия.
Почти все товары, представленные в нашем магазине имеют гарантийный талон от производителя. Сроки действия гарантийного обслуживания прописаны в гарантийном талоне. Если для товара не предусмотрен талон, то гарантия осуществляется по реализационным документам. Более подробную информацию вы можете узнать у вашего личного менеджера.
Отсчет срока гарантии начинается с момента оплаты товара, если иное не прописано в гарантийном талоне, либо договоре. Если информация о дне покупки отсутствует, то гарантийный срок отсчитывается с даты изготовления.
Гарантийные обязательства производителя распространяются на изделие в том случае, если при правильной транспортировке, хранении и эксплуатации в нем обнаружились дефекты. Для их обнаружения, покупателю необходимо самостоятельно обратиться в авторизованный сервисный центр, или в наш магазин для уточнения информации о ближайшем сервисном центре.
Гарантийный ремонт не осуществляется при:
- Наличии повреждений у товара;
- Наличии следов вскрытия;
- Различии серийных номеров или маркировок;
- Ремонте в не сертифицированном центре;
- Использовании товара не по назначению.
5639200 ₸
6352080 ₸
188860 ₸
5152000 ₸
