| Габаритные размеры790x820x900 мм | Габаритные размеры упаковки890x920x1050 мм | Количество уровней5 шт |
| Масс брутто150 кг | Масса замораживаемого продукта25 кг | Масса нетто110 кг |
| Масса охлаждаемого продукта20 кг | Мощность1.92 кВт | Напряжение220 В |
Шкаф шоковой заморозки LAINOX NEO051TA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между уровнями: 70мм
— Блок с воздушным охлаждением
Режимы работы:
— Размораживание в режиме контроля температуры и влажности.
— Расстойка с подачей влаги в камеру.
— Медленное приготовление на низкой температуре до +85°C.
— Поддержание температуры сервировки +65°C.
— Поддержание охлажденного состояния +6°C.
— Поддержание в замороженном состоянии -10°C
Характеристики работы:
— Цветной экран 7 дюймов (LCD - TFT - IPS) высокой разрешающей способности, емкостной, с сенсорным выбором функций. Все процессы выводятся при помощи специальных символом для каждого вида блюд: мясо, рыба, кондитерские изделия и проч.
— Запуск рабочего процесса прикосновением к символу.
— Многоточечный термощуп сердцевины продукта (4 точки измерения).
— Подключение к сети Wi-Fi для загрузки журнала НАССР/АРККТ и удаленного обслуживания.
— Подключение через порт USB для загрузки в сеть и скачивания рецептов, параметров, НАССР/АРККТ, и обновлений программного обеспечения.
— Циклы автоматической оттайки
— Встроенный каталог рецептов "My Nabook".
— Предварительное охлаждение камеры
— Сушка.
— Функция многоуровневой подготовки Multilivello.
— Автоматизированное хранение по завершении цикла шокового охлаждения.
Стандартное оборудование:
— Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения
— Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10
— Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400
— USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения
— Подключение к сети Wi-Fi
— Кабель, 3 м - Электрический штекер "Schuko"
| Габаритные размеры | 790x820x900 мм |
|---|---|
| Габаритные размеры упаковки | 890x920x1050 мм |
| Количество уровней | 5 шт |
| Масс брутто | 150 кг |
| Масса замораживаемого продукта | 25 кг |
| Масса нетто | 110 кг |
| Масса охлаждаемого продукта | 20 кг |
| Мощность | 1.92 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производитель | Lainox |
| Расположение агрегата | Нижнее |
| Расстойка | Да |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 - en60x40 |
| Страна-производитель | Италия |
| Температурный режим заморозки | -18 ... 90 °C |
| Температурный режим охлаждения | 3 ... 90 °C |
| Тип хладагента | R290 |
| Цикл заморозки | 240 мин |
| Цикл охлаждения | 90 мин |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Возможна доставка другой транспортной компанией или курьерской службой на ваш выбор.
По территории Казахстана возим только ТК Jetlogistics.
Срок поставки оборудования с ближайшего склада составляет в среднем 1-3 рабочих дня, при наличии товара, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
При отсутствии - срок поставки оборудования зависит от того, на каком складе находится интересующий покупателя товар. В среднем доставка по территории Казахстана 7-13 рабочих дней, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Доставка осуществляется транспортной компанией за счет покупателя. Удобный и быстрый способ доставки транспортной компанией позволяет не дожидаться перевоза груза с одного склада на другой, а получить его в самое ближайшее время в своем городе. Забор груза осуществляет выбранная транспортная компания.
Гарантийные условия.
Почти все товары, представленные в нашем магазине имеют гарантийный талон от производителя. Сроки действия гарантийного обслуживания прописаны в гарантийном талоне. Если для товара не предусмотрен талон, то гарантия осуществляется по реализационным документам. Более подробную информацию вы можете узнать у вашего личного менеджера.
Отсчет срока гарантии начинается с момента оплаты товара, если иное не прописано в гарантийном талоне, либо договоре. Если информация о дне покупки отсутствует, то гарантийный срок отсчитывается с даты изготовления.
Гарантийные обязательства производителя распространяются на изделие в том случае, если при правильной транспортировке, хранении и эксплуатации в нем обнаружились дефекты. Для их обнаружения, покупателю необходимо самостоятельно обратиться в авторизованный сервисный центр, или в наш магазин для уточнения информации о ближайшем сервисном центре.
Гарантийный ремонт не осуществляется при:
- Наличии повреждений у товара;
- Наличии следов вскрытия;
- Различии серийных номеров или маркировок;
- Ремонте в не сертифицированном центре;
- Использовании товара не по назначению.