
Время для замораживания240 мин | Время для охлаждения90 мин | Габаритные размеры800х890х2200 мм |
Количество полок в камере210 шт. | Масса240 кг | Масса продукта для замораживания40 кг |
Масса продукта для охлаждения80 кг | Номер хладагентаR404A | Номинальное напряжение230 В |
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества
Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм).
Время для замораживания | 240 мин |
---|---|
Время для охлаждения | 90 мин |
Габаритные размеры | 800х890х2200 мм |
Количество полок в камере | 210 шт. |
Масса | 240 кг |
Масса продукта для замораживания | 40 кг |
Масса продукта для охлаждения | 80 кг |
Номер хладагента | R404A |
Номинальное напряжение | 230 В |
Общая масса хладагента | 2,2 кг |
Полезный объем камеры | 0,8 м3 |
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч | 2,5 не более |
Производитель | Abat |
Страна-производитель | Россия |
Температура воздуха полезного объема, °С | от +50 до -30 не выше |
Температура замораживания продукта | от +50 до -18 °С |
Температура охлаждения продукта | от +50 до +3 °С |
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней | GN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Возможна доставка другой транспортной компанией или курьерской службой на ваш выбор.
По территории Казахстана возим только ТК КИТ и ТК Jetlogistics.
Срок поставки оборудования с ближайшего склада составляет в среднем 1-3 рабочих дня, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Срок поставки оборудования зависит от того, на каком складе находится интересующий покупателя товар. В среднем доставка по территории Казахстана 7-13 рабочих дней, после прихода денежных средств на расчетный счет поставщика.
Доставка осуществляется транспортной компанией за счет покупателя. Удобный и быстрый способ доставки транспортной компанией позволяет не дожидаться перевоза груза с одного склада на другой, а получить его в самое ближайшее время в своем городе. Забор груза осуществляет выбранная транспортная компания.
Гарантийные условия.
Почти все товары, представленные в нашем магазине имеют гарантийный талон от производителя. Сроки действия гарантийного обслуживания прописаны в гарантийном талоне. Если для товара не предусмотрен талон, то гарантия осуществляется по реализационным документам. Более подробную информацию вы можете узнать у вашего личного менеджера.
Отсчет срока гарантии начинается с момента оплаты товара, если иное не прописано в гарантийном талоне, либо договоре. Если информация о дне покупки отсутствует, то гарантийный срок отсчитывается с даты изготовления.
Гарантийные обязательства производителя распространяются на изделие в том случае, если при правильной транспортировке, хранении и эксплуатации в нем обнаружились дефекты. Для их обнаружения, покупателю необходимо самостоятельно обратиться в авторизованный сервисный центр, или в наш магазин для уточнения информации о ближайшем сервисном центре.
Гарантийный ремонт не осуществляется при:
- Наличии повреждений у товара;
- Наличии следов вскрытия;
- Различии серийных номеров или маркировок;
- Ремонте в не сертифицированном центре;
- Использовании товара не по назначению.