Машина посудомоечная Abat МПТ-3000К

Машина посудомоечная туннельная МПТ-3000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания.

Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций:

• предварительную мойку - в модуле предмоечном;
• основную мойку моющим раствором - в модуле моечном;
• двойное ополаскивание: предварительное и окончательное (ополаскивающим раствором) - в модуле ополаскивающем;
• сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки.

Машина оснащена:

• системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и,что немаловажно, электроэнергию;
• устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды;
• устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами;
• системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что существенно экономит электроэнергию;
• универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм;
• дозаторами моющего и ополаскивающего средств.

Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку.
Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря.
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера).

Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах.
Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере.
Машина имеет регулируемые по высоте ножки.


Машина стандартно комплектуется:

• кассетой для мытья тарелок (подносов);
• кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек;
• кассетой для мытья столовых приборов;
• металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например, тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.).

Полная комплектация указана в паспорте на машину.

Изготовление машины по заказу:

• в правом (загрузка инвентаря - справа), либо левом (загрузка - слева) исполнениях;
• укомплектование модулями загрузки и выгрузки необходимой длины;
• оснащение модуля загрузки душирующим устройством для предварительного споласкивания посуды;
• укомплектование умягчителем воды с корпусом из нержавеющей стали.