Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX

Напряжение, В: 220 Размещение: Напольное Мощность, кВт: 2 Мин. температура, °C: +20 Макс. температура, °C: +85 Управление: Механическое Источник питания: Электричество Количество уровней, шт: 8 Размер противня, мм: 600х400Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX используется совместно с с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Fimor на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом с автоматическим поддержанием температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверное уплотнение - из силикона. Особенности: Равномерный нагрев благодаря естественной конвекции Статический нагрев Увлажнение с помощью ванночки с водой (ручной долив) Может использоваться в качестве стенда для конвективных печей - ограничители на верхней поверхности для исключения случайного сдвигания Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде Дверь со смотровым окном для контроля процесса приготовления Дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности Световой индикатор включения нагрева Кнопка включения электрической сети 4 колеса, 2 из них с блокировкой Прочные петли Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов дают гарантии 100% соответствия требованиям СЭС